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(2017—2018)食品的选择——食品安全
课题组长:周中立 级别:2016级 高二年级(03)班 更新时间:2018-06-09
开题报告申请
课题题目: 食品的选择——食品安全 指导老师: 金柱
课题组成员: 周中立 陈子晗 杨钰婷 赵近尧 盛宇昂 李亦然 周宇杰 组长: 周中立
相关课程: 收集数据 采集信息 主导课程: 调查与分析
简要背景说明(课题是如何提出来的):
目前人们的生活条件越来越好,所吃食物的种类与数量越来越多,但往往会发生吃的不健康导致疾病的事例,又或是造成严重浪费,利用效率低下
课题的目的及意义:
目的:探究出人类对常见食物的选择并将其方式做对比
意义:研究出一个比较可靠的结果,做成人们日常饮食中的注意事项
活动计划:
1.任务分工:陈子晗(拍照、文献)
杨钰婷(文献、ppt)
李亦然(文案 资料)
周宇杰(文案 资料)
周中立(调查 ppt 活动感悟)
赵近尧(各类表格 活动感悟)
盛宇昂 (各类表格)

2.活动步骤:调查、查找文献、拍照、调查问卷、做表格及文案、发言

3.计划访问的对象:学生 老师
校内:学生为主

4.活动所需的条件:在空闲时即可进行 无特殊条件



预期成果(论文,调查报告、制作模型、试验报告等)
调研报告,其它
表达形式(文字,图片,实物,音像资料等):
文字,图片
指导老师指导意见:
目前我国食品安全状况并不令人乐观,而食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。因此,我们需要对食品安全的状况进行调查与总结
活动记录
活动时间: 11月 活动地点: 学校
出席人员:
全体组员
活动形式:
向学生分发调查问卷并统计数据;搜集相关资料
活动内容:
调查同学们关于食品的选择标准及对于食品安全的看法
成果提交
成果内容:

调查问卷.docx

人员分组.pptx

食品安全.pptx


研究感悟:
走过沼泽,才知道陆地的坚实;通过合作,才知道团队的力量。人们常说研究性活动会提升自全方面的综合能力,通过这次活动,的确学到了很多东西。

  最初的开始有迷茫,我们收获的是坚定。

  设计问卷时,原先计划用四个小时完成的任务用了将近六个小时才完成,因为我们对问卷的设计一无所知,从查阅,调取资料,选择问题是都不是一件很快就可以完成的事情,但大家都没有怨言,耐心的选择,设计每一道问题。直到天色已晚,才设计完毕。本来我们认为这是一个简单的事情,没想到过程却让我清醒的认识到任务的艰难。但看到调查问卷印出的那一刻,心里却是坚定,我相信我们一定会做好。

  我们收获的是坚持。记得那天在校园做调查问卷,尽管并不是所有人都愿意去填写,但是我们都用笑容去面对,我们不放弃,就这样,一个早上,我们就完成了多份的调查,手里沉甸甸的,是喜悦,是自豪,是团结的力量。

  最乏味的事情是查找资料,我们收获的是耐心。

  抵御住寒冷的考验之后,在查找资料的过程中却最使我们烦躁。对报告的形式一无所知,对接下来的工作毫无头绪,对在哪里查找更是一头雾水,这一切都在消磨着我们的耐心,我们想过要逃脱,想过马马虎虎过去算了,但最终我们还是坚持了下来。我们深刻的感受到,有耐心才能做好工作。

  沟通是最重要的事情,在沟通中我们收获了最多。

  最任何工作都离不开沟通,这是我们最大的感悟。最整个过程中,因为我们性格的不同,意见的分歧,我们有过争辩,彷徨,迷茫,正是不断的交流,才让我们的分歧越来越少,在大家的沟通下,我们分配好任务,使每个人的工作更加清晰。尤其在回家以后,交流与沟通更成为至关重要的东西,我们在沟通中进行商讨,在沟通中互相鼓励,身在不同的地方,却依然团结。

  从找队员到团队之星成立到现在,在这个过程中,我们有欢笑有彷徨,想过放弃,但更有有坚定的信心。通过研究性学习活动的磨练,我们会深深的认识到它是一笔财富,它是一所更能锻炼人的综合性的活动,通过它我们能学到很多书本上学到的东西,我们不再是只会纸上谈兵的学生,我们参与社会,融入社会,更加锻炼了自己,我们更加深刻的认识到了团队合作的重要性,相信我们会在一次又一次的实践中成长,努力完善自己,创造一个美好的未来。
家长点评:
了解到现在的食品现状和我们在选择食物中会遇到的一些问题,同时,我们也学会了怎么去避免在选择食物中可能会遇到的麻烦
指导老师点评:
学生们都有在认真完成